Малки червени плодчета, богати на витамини и антиоксиданти – една от моите суперхрани! Обикновено в магазините се предлагат сушени плодове годжи бери, но много хора отглеждат в градините си храсти гожди бери и по това време от годината могат да се намерят свежи плодове. Аз често включвам в ежедневното ни меню сушените плодове – добавям ги в сладки и кексове, правя чай и ги включвам в миксове с други сушени плодове и сурови ядки. Свежите плодове обикновено ги добавям в смути.

Свежите плодове годжи бери нямат изразен вкус и аромат, ето защо смело могат да се комбинират с други съставки. Аз ги комбинирам със сладки ароматни круши, които не променят оцветяването на сместа. Сусамовия тахан придава плътност и масленост на сместа, а лекият аромат на печени сусамови семена подчертава аромата от крушите. При балансираното веган безглутеново хранене е важно съотношението на приеманите протеини и въглехидрати на база дневно меню, ето защо в дните ни със силови тренировки аз добавям протеини на прах в смути или в шейкове за закуска. Основно използвам оризов и грахов протеин изолат, защото нямат силно изразен аромат и вкус – лесно се комбинират без да доминират в сместа.

Протеиновото смути “Есенно Слънце” е с приятен плодов вкус и лека сладост, с аромат на круши и печени сусамови семена – здравословна веган безглутенова напитка!

Протеиново смути “Есенно Слънце”

Ястие: Напитки, Рецепти

Количество

660

грама

Подготовка

минути

Готвене

минути

Калории

537.05

ккал

Смути с круши и годжи бери

Продукти

200 гр круши Вилямова Масловка белени
може да се замени с круши Уилямс
50 гр годжи бери свежи плодове
35 гр оризов протеин изолат био
35 гр грахов протеин изолат био
20 гр сироп агаве био
20 гр сусамов тахан
300 мл вода филтрирана

Инструкции за приготвяне

С кухненска везна претеглям всички съставки от рецептата по отделно.
В каната на блендера слагам всички съставки и блендирам до получаването на гладка хомогенна смес.
Слагам сместа в две подходящи чаши и сервирам за закуска.